Estudis: Sectorials

Aquest estudi té com a objectiu presentar les oportunitats de prevenció en origen de la contaminació que poden ser implantades en les indústries mediterrànies d'aquest  sector, en les seves diverses etapes del procés (rentat, desengreix, decapat, recobriment metàl·lic...)

Idiomes disponibles: anglès, francès i castellà

L'estudi, aplicable als processos d'adobament de la pell d'origen oví i boví, té com a objectiu proporcionar als industrials i/o experts del sector un document senzill i de fàcil ús en el que s'identifiquen les principals oportunitats de prevenció de la contaminació i d'optimització dels processos productius.

L'estudi presenta també una visió de conjunt sobre el sector en cadascun dels països del Pla d'Acció per a la Mediterrània.

Idiomes disponibles: anglès, francès i castellà (pdf)

L'estudi inclou una descripció del sector, dels seus processos i de les diferents opcions tecnològiques en el procés d'elaboració de l'oli d'oliva. Igualment, presenta les característiques ambientals principals del sector, així com les alternatives per aprofitar els subproductes generats en las almàssares, en funció dels condicionaments locals.

Idiomes disponibles: anglès, francès i català (pdf)

L'estudi reuneix informació sobre l'estat del sector en la regió mediterrània i l'impacte medioambiental de l'activitat d'envasat d'aliments en conserva i presenta les principals oportunitats de prevenció de la contaminació aplicables a les indústries del sector.

L'estudi recull els subsectors de producció tant d'origen vegetal (fruites i verdures) com de tipus animal (peix i carn). No s'han inclòs les conserves de llet, l'activitat dels escorxadors i els productes de la carn curats.

Idiomes disponibles: anglès, francès i castellà (pdf)

L'estudi presenta una descripció de la logística de recollida de l'oli, així com els principals processos i tecnologies que permeten l'aprofitament i l'aplicació dels olis usats. Tot això, tant per a olis minerals procedents del sector industrial, com per a olis vegetals procedents de les activitat de restauració (individuals o col·lectives).

Idiomes disponibles: anglès, francès i castellà (pdf)

L'estudi descriu els principals processos de producció i operacions auxiliars en la elaboració dels diversos productes lactis (llet de consum, nata, mantega, llets fermentades i formatge), els aspectes ambientals associats i les principals oportunitats de prevenció de la contaminació.

Igualment, presenta la situació del sector en cadascun dels països del Pla d'Acció per a la Mediterrània i recull exemples d'aplicació d'algunes de les alternatives presentades, que han estat implantades por empreses de la Regió.

Idiomes disponibles: anglès, francès i castellà (pdf)

L'estudi descriu els principals processos productius i les operacions auxiliars dels subsectors tintura, estampació i acabats i presenta les principals oportunitats de prevenció de la contaminació per a aquests subsectors. Aquest estudio es completa amb la presentació de la situació de la indústria en els diferents països del Pla d'Acció per a la Mediterrània, així com diferents exemples duts a terme per indústries de la Regió.

Idiomes disponibles: anglès, francès, castellà i català (pdf)

L'objectiu d'aquest estudi es presentar a les empreses del subsector del mecanitzat del metall les oportunitats de prevenció integrada de la contaminació disponibles pel subsector, per tal de preveure i minimitzar l'impacte ambiental associat a la seva activitat i a l'hora estimular-les en la recerca de noves oportunitats de prevenció de la contaminació en les seves instal·lacions.

L'estudi s'estructura en sis capítols: Introducció, Processos productius, Aspectes ambientals, Oportunitats de prevenció i reducció de la contaminació, Casos pràctics i Conclusions.

Idiomes disponibles: anglès, francès i castellà (pdf)

Aquest manual de Bones pràctiques ambientals en els serveis logístics té com a objectiu principal proporcionar criteris metodològics i orientar, especialment a les petites i mitjanes empreses (generalment amb recursos més escassos dedicats a l'àrea de gestió ambiental), per poder integrar les Bones Pràctiques Ambientals en el desenvolupament de les seves feines diàries.

Les empreses de serveis logístics i transports s'enfronten al repte d'oferir als seus clients les millors prestacions possibles, entre elles un comportament ambiental adient i uns nivells creixents de qualitat. Aquest manual és una eina útil per a anticipar-se i situar-se en una posició avantatjosa.

Idiomes disponibles: anglès, francès i castellà (pdf)

Aquest  manual de Prevenció de la contaminació al sector d'arts gràfiques ha estat elaborat amb l'objectiu de servir com a instrument de recolzament tècnic a les empreses del sector per que aquestes aconsegueixin una major eficiència en les seves activitats, optimitzant els seus processos productius i integrant les consideracions ambientals en la gestión empresarial.

Idiomes disponibles: anglès, francès i castellà (pdf)

Aquest  manual de Prevenció de la contaminació al sector Paperer pretén oferir eines i criteris de decisió per a la implantació de un millora ambiental progressiva en las empreses dels països del Pla d'Acció per a la Mediterrània para arribar a una producció més neta i eficient.

El repte actual consisteix en adoptar les mesures necessàries per permetre un desenvolupament sostenible i garantir la competitivitat de les empreses, especialment de les PIMES.

Idiomes disponibles: anglès, francès i castellà (pdf)

A l’estudi «Prevenció de la contaminació en el sector ceràmic estructural» es proporciona una visió general de la situació econòmica dels sectors de la construcció i de la ceràmica estructural en els diferents països de la regió mediterrània, es descriuen els diferents processos productius de la fabricació de ceràmica estructural i s’indiquen les tecnologies aplicades, així com els aspectes i impactes ambientals derivats.
Idiomes disponibles: anglès, francès i castellà (pdf)

L’objectiu de l’estudi és ajudar a les empreses a aconseguir un desenvolupament sostenible, mitjançant l’estudi dels seus impactes i suggerint un ampli ventall de possibilitats de reducció de la contaminació, que inclouen la reducció en origen, el reciclatge i recuperació en origen, la valorització, el rediseny del producte i del procés, les bones pràctiques ambientals i higièniques i la substitució de matèries primeres.

Idiomes disponibles: anglès, francès i castellà (pdf)

El Programa de Bones Pràctiques Ambientals per a Hotels és un projecte de sensibilització que pretén millorar els hàbits del personal i els proveïdors de l’hotel, així com dels seus clients.

Amb aquest objectiu, s’han dissenyat dos instruments bàsics: un pla de formació per als empleats de l’hotel i un pla de comunicació dirigit als treballadors de l’hotel, els seus clients, proveïdors i altres públics interessats.

Idiomes disponibles: anglès, francès i castellà (pdf)

El principal objectiu d’aquesta guia és presentar a les empreses que conten amb oficines i/o un àrea administrativa en la seva seu les oportunitats d’aplicar bones pràctiques ambientals que els permetin minimitzar l’impacte ambiental associat a la seva activitat i, al mateix temps, estimular-les en la recerca de noves oportunitats de prevenció de la contaminació en les seves activitats.

La guia presenta les bones pràctiques més importants en les tasques administratives i els agrupa en set categories que fan referència als principals vectors implicats: criteris de compra, eficiència en l’ús d’aigua, de paper i d’energia, manteniment adequat, gestió dels residus i neteges.

Idiomes disponibles: anglès, francès i castellà (pdf)

Aquest document presenta una anàlisi de les millors tècniques disponibles (MTD), així com de les millors pràctiques ambientals (MPA) per al tractament dels residus perillosos a la regió mediterrània. Pretén convertir-se en un document de referència per als països mediterranis, per tal que aquests puguin millorar llurs pràctiques de tractament dels residus perillosos.

S’ha classificat els diferents tipus de tractaments de substàncies perilloses analitzats en aquest document en quatre categories principals: tractament, tractament tèrmic, ús dels residus perillosos en processos industrials i abocadors.

Idiomes disponibles: anglès, francès i castellà (pdf)