Études: Sectorielles

L'objectif de cette étude est de présenter les possibilités de prévention de la pollution à la source, susceptible d'être implantées dans les industries méditerranéennes de ce secteur, dans ses diverses étapes de processus (lavage, dégraissage, décapage, recouvrement métallique...)

Langues disponibles : anglais, français et espagnol

Cette étude, applicable aux processus du tannage des peaux d'origine ovine et bovine, a pour objectif de fournir aux industriels et/ou aux experts du secteur un document d'accès facile et de manipulation simple identifiant les principales possibilités de prévention de la pollution et d'optimisation des procédés de production.

Elle présente également une vision d'ensemble du secteur dans chaque pays du Plan d'Action pour la Méditerranée.

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Cette étude présente une description du secteur, de ses procédés et des différentes options technologiques dans le processus d'élaboration de l'huile d'olive. Elle présente également les principales caractéristiques environnementales  du secteur ainsi que les alternatives d'utilisation des sous-produits générés dans les huileries, en fonction des conditionnements locaux.

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Cette étude regroupe des informations sur l'état du secteur dans la région méditerranéenne et sur l'impact sur l'environnement de l'activité de conditionnement des aliments en conserve, et présente les principales possibilités de prévention de la pollution applicables aux industries du secteur.

L'étude traite des sous-secteurs de production d'origine végétale (fruits et légumes) mais également animale (poisson et viande). Les conserves de lait, l'activité des abattoirs et la viande saumurée n'ont pas été incluse dans l'étude.

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Cette étude présente une description de la logistique de la collecte de l'huile ainsi que les principaux procédés et technologies permettant l'utilisation et l'application des huiles usées, ceci dans le domaine des huiles minérales issues du secteur industriel comme dans le domaine des huiles végétales issues des activités de restauration (individuelles ou collectives).

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TCette étude décrit les principaux procédés de production et les opérations auxiliaires d'élaboration des divers produits laitiers (lait de consommation, crème, beurre, laits fermentés et fromage), les aspects environnementaux associés et les principales possibilités de prévention de la pollution.

Elle présente également la situation du secteur dans chaque pays du Plan d'Action pour la Méditerranée et regroupe des exemples d'application de quelques-unes des alternatives présentées et implantées par des entreprises de la région.

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Cette étude décrit les principaux procédés de production et opérations auxiliaires des sous-secteurs de la teinture, de l'impression et du finissage et présente les principales possibilités de prévention de la pollution de ces sous-secteurs. L'étude est complétée par une présentation de l'industrie textile dans les différents pays du Plan d'Action pour la Méditerranée et par une description de divers exemples mis en place dans des industries de la région.

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L'objectif de cette étude est de présenter aux entreprises du sous-secteur de l’usinage des métaux les occasions de prévention intégrée de la pollution disponibles pour le sous-secteur, de prévoir et diminuer l'impact environnemental associé à son activité et à la fois les stimuler dans la recherche de nouvelles occasions de prévention de la pollution dans ses installations.

L'étude se structure dans six chapitres : Introduction, Processus productifs, Aspects environnementaux, Opportunités de prévention et réduction de la pollution,  Cas pratiques et Conclusions.

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Ce manuel de Bonnes pratiques environnementales dans les services logistiques a pour but principal de fournir des critères méthodologiques et d'orienter, spécialement les entreprises petites et moyennes (généralement avec des ressources plus faibles consacrées au secteur de gestion environnementale), pour pouvoir intégrer les Bonnes Pratiques Environnementales dans le développement de ses tâches quotidiennes.

Les entreprises services logistiques et transports font face au défi d'offrir à ses clients les meilleures prestations possibles, entre elles un comportement environnemental adéquat et des niveaux croissants de qualité. Ce manuel est un instrument utile pour anticiper et se situer dans une position avantageuse.

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Ce manuel de Prévention de la pollution dans le secteur de l’imprimerie et ses industries annexes a été élaboré dans le but d'être un instrument d'appui technique aux entreprises du secteur pour que celles-ci obtiennent une plus grande efficience dans leurs activités, en optimisant ses processus productifs et en intégrant les considérations environnementales dans la gestion patronale.

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Ce manuel de Prévention de la pollution dans le secteur Papetier prétend offrir des instruments et des critères de décision pour l'implantation d'une amélioration environnementale progressive dans les entreprises des pays du Plan d'Action pour la Méditerranée pour arriver à une production plus propre et efficace.

Le défi actuel consiste à adopter les mesures nécessaires de permettre un développement soutenable et de garantir la compétitivité des entreprises, spécialement des PME.

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L’étude « Prévention de la pollution dans le secteur de la céramique de construction » offre une vision d’ensemble de la situation économique des secteurs de la construction et de la céramique de construction dans les pays méditerranéens. Elle décrit les processus productifs mis en jeu par la fabrication de la céramique de construction, ainsi que les technologies mises en oeuvre et les aspects et impacts environnementaux qui en découlent.

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L’objectif de l’étude est d’aider les entreprises à parvenir à un développement durable par l’étude de leurs impacts et en suggérant un vaste éventail de possibilités de réduction de la pollution, incluant la réduction à la source, le recyclage et la récupération à la source, la valorisation, la conception du produit et du procédé, les bonnes pratiques environnementales et hygiéniques, ainsi que le remplacement des matières premières.

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Le programme de bonnes pratiques environnementales dans les hôtels est un programme de sensibilisation qui a pour but d’améliorer les habitudes du personnel et des fournisseurs des hôtels ainsi que celles de leur clientèle.

Afin d’atteindre cet objectif, deux instruments de base ont été conçus : un plan de formation destiné aux employés des hôtels et un plan de communication destiné aux employés mais également aux clients de l’hôtel, aux fournisseurs et à tout autre public concerné.

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Cet ouvrage a pour principal objectif d’offrir aux entreprises possédant des bureaux et/ou un département administratif la possibilité d’appliquer de bonnes pratiques susceptibles de minimiser l’impact environnemental de leurs activités et de les encourager à découvrir de
nouveaux moyens de prévention de la pollution.

Ce guide présente les principales bonnes pratiques à mettre en œuvre dans la réalisation des tâches administratives et les regroupe en sept catégories en fonction des principaux vecteurs impliqués : critères d’achat, consommation intelligente d’eau, de papier et
d’énergie, entretien, gestion des déchets et nettoyage.

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Cette étude des meilleures techniques disponibles (MTD) et des meilleures pratiques environnementales (MPE) dans le domaine du traitement des déchets dangereux dans la région méditerranéenne se veut être un document de référence pour les pays méditerranéens qui souhaitent améliorer leurs pratiques de traitement des déchets dangereux.

Les différents types de traitement des déchets dangereux décrits dans cette étude ont été classés en quatre grandes catégories : traitement, traitement thermique, utilisation des déchets dangereux dans des procédés industriels et élimination des déchets en sites d’enfouissement.

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