Home
  • Catàleg de productes

  • CA
  • ES
  • FR
  • EN

Pasta

  • INICI
  • IN THE MEDITERRANEAN
  • WHAT DOES IT PROVIDE US
  • WHICH PASTA
  • AT HOME

 

Pasta is only one of the many ways to elaborate the wheat, very extended at the Mediterranean, but maybe the most famous worldwide. It is a plain food, nutritious and tasty and it is also very plain to consume it responsibly.

  • Digues la teva
10/06/2010 - 19:29
Keep this in mind!
Pasta is a good source of carbohydrates with many cooking possibilities.

The best options are ecological, whole-grain, or semi whole-grain, and local ones.

Information sources
 Enterprises and organizations of the sector: Barilla, Consell Internacional de Cereals, Flo, Grupo Gallo, Grupo Siro, La Moianesa, Pasta Sala, PDR Sorribas, Pedragosa, Unió dels Industrials de la Pasta Italians, Vegetalia;

research centres: Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries d'Espanya, Institut Nacional de Recerca Agronòmica d'Algèria;

magazines: Pimiento Verde, The Ethical Consumer;

books: several authors, L'alimentació mediterrània, Institut Català de la Mediterrània, 1996, D. López i J. A. López: Con la comida no se juega, Traficantes de Sueños 2003;

organizations: Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, Unió de Pagesos.


Pàgina optimitzada per a Mozilla Firefox i Internet Explorer 7 | Resolució òptima 1024 x 726
Amb Internet Explorer 6 i anteriors es visualitza malament. Aquí podeu descarregar el Firefox

design by ZumZum | Pàgines web ONG