Tant a la peixateria com al súper hi ha peix de mars llunyans, congelat o poc fresc, i pescat de la manera menys sostenible. També n'hi ha de piscifactoria. Les grans cadenes de supermercats formen part d'un model econòmic centralitzat. En canvi, les millors opcions de peix només les trobarem a peixateries i mercats, o per canals de venda directa.
La pesca de petita escala del litoral és més sostenible ecològica i socialment. La trobarem només a peixateries i mercats o per venda directa.
Tenim força opcions de peixos locals i herbívors. Les espècies més problemàtiques, deixem-les per de tant en tant.
empreses del sector: Frigorífics Ferrer, Llotja de Blanes, Lonxanet, Mercabarna, Riofrío;
centres acadèmics: Grup de recerca en Patologia i Immunologia en Aqüicultura de la Universitat Autònoma de Barcelona, Institut de Ciències del Mar de Barcelona, Programa Ribepeix de la Universitat Rovira i Virgili, Sociedad Española de Acuicultura;
experts: Joan Lluís Alegret, Ramon Franquesa, Antonio García-Allut, Alicia Langreo;
administracions: Departament de Pesca de la FAO, Fondo de Regulación i Organización del Mercado de los Productos de la Pesca i Cultivos Marinos;
revistes: Distribución y Consumo, Industrias Pesqueras, Pesca Internacional;
organitzacions: Asociación Itsas Geroa, Col·lectiu Internacional de Suport al Pescador Artesanal, Ecodesarrollo Gaia, Greenpeace i la seva Guía de consumo responsable de pescado, Puresalmon, Veterinaris sense Fronteres.
