Tecnologías Limpias en el sector agroalimentario en Bosnia-Herzegovina

Este seminario de dos días proporcionó a los cerca de 30 participantes una introducción a las tecnologías limpias como una oportunidad para la mejora de la productividad y eficiencia en la producción. De este modo, se reducen los consumos de materias primeras, energía, y también la generación de residuos, lo que comporta una disminución de los costes asociados a la producción, lo que supone un aumento de la competitividad.

Durante el curso, se abordaron las normativas europeas más recientes, los nuevos estándares y regulaciones, así como la situación actual en Bosnia-Herzegovina. Se realizó una introducción a los principios y conceptos de la Tecnología Limpia, y su relación con la Producción Limpia y las Mejores Técnicas Disponibles.

La formación se complementó con la presentación de varios casos prácticos realizados y con la visita de campo a una fábrica.

Más fotos en:

http://h2020.net/en/resources/training-materials/viewcategory/178.html

Presentaciones del curso:
http://h2020.net/en/resources/photo-gallery/category/43-clean-technologies-application-to-the-food-processing-industry-24-25-april-2012-sarajevo-bosnia-a-herzegovina-.html

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